餐饮是怎么写工作的

餐饮行业的工作描述可以根据不同的岗位和职责来撰写。以下是一些常见岗位的描述示例：

餐饮研发总监

制定产品与工艺研发方向及发展规划，编制技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划等。

负责新产品的研制开发及新工艺设计，优化或改善现有产品配方、口味及生产工艺。

制定新产品工艺标准与培训实施，负责原工艺流程改良。

解决研发过程中的疑难问题，协调相关部门工作。

督导部门日常工作、绩效管理和人员管理工作。

完成上级交办的其他事项。

餐饮服务员

负责本区域卫生，按规范摆好台面，擦净玻璃器皿，确保餐具无水渍。

宾客离店后及时关闭吊灯、空调、电视等，并将脏餐具送至备餐间清洗。

按部门规定时间上班，着装整洁，淡妆上岗，服从部长工作安排，保质保量完成各项工作。

负责保管好本服务区域内的用具、餐具、金银器等物品，并负责维护保养，如有丢失或损坏需按进价赔偿。

餐厅经理