网站首页 > 美食 > 灵璧米线做法 灵璧米线的做法如下: 材料:米线 200克盐 适量鸡精 1勺南德粉 1勺(可选)小葱 1根香菜 1根黄瓜 适量特制酸甜榨菜 适量拌饭酱 适量 步骤:1. 在碗里放入开水,加入盐、鸡精、南德粉(如没有则不放)、拌饭酱、小葱、香菜和黄瓜丝,搅拌均匀,制成汤底。2. 将米线放入沸水中烫熟,然后捞出过凉水,放入刚刚调好的汤中,拌匀后即可食用。 建议:可以根据个人口味添加其他蔬菜,如西红柿、豆芽等。如果喜欢更浓郁的口感,可以使用土鸡或筒子骨熬制汤底。