熬青草做法

熬制青草茶的方法有多种，可以根据个人口味和需求选择不同的食材和做法。以下是几种常见的熬制方法：

基本熬制方法

材料：青草干五百克、食用碱一勺、山粉一百克。

步骤：

将青草洗净，去除杂草。

加入食用碱一勺，用水漫过青草浸一个小时。

将青草捞出放进锅里，加入清水，水量漫过青草。

大火烧开，再用中火烧半个小时至一个小时，再改用小火，总共三个小时。

用纱布把煎好的青草分离出汤和渣。

将山粉加水搅拌，沉淀一下，如有沙要洗干净。

将分离好的青草汤放入锅中烧开，倒入山粉，搅拌均匀，再次烧开。

将烧开后的青草糊倒入干净的容器中，晾凉即可。

简易熬制方法

材料：多种青药草、薄荷叶、红糖。