奶油顶饮品做法

奶茶奶油雪顶

将鲜奶油倒入搅拌碗,用电动打蛋器低速打至起泡,然后逐渐提高速度,直到奶油体积膨胀,形成细腻的奶油霜。

将打好的奶油霜装入裱花袋,剪一个小孔,在奶茶上均匀挤上奶油霜,轻轻摇晃杯子,让奶油霜自然流淌,形成雪顶状。

最后撒上一些巧克力碎片或者椰丝作为装饰。

抹茶奶茶奶油雪顶

准备果糖、抹茶粉、纯牛奶、咖奶、现泡绿茶水和冰块。

将果糖、抹茶粉、咖奶、纯牛奶倒入奶昔杯中,加入现泡的绿茶水和冰块。

将配好原料的奶昔杯挂在奶沫机上打发5秒钟后倒入纸杯。

用奶油枪沿着杯子打出一个雪顶的奶油形状,撒上奶油碧根果。

巧克力雪顶

在碗中倒入奶油,加少许奶酪和白糖打发,逐渐打发至绵密,慢慢出纹路,明显出钩状,成型效果好。

将打好的稀奶油装入裱花袋中,先在杯中加入巧克力酱做挂壁,加入满杯的冰块。