芥味虾做法

芥味虾的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

做法一:经典芥末虾

食材

红椒

洋葱

小葱

柠檬

粉丝

余甘子

胡椒

芥末

花生油

料酒

橄榄油

沙拉酱

黄椒

沙拉油醋

步骤

虾去头、去皮、去虾线,划开背部。

水里放入葱、姜、一点料酒,煮开后放入虾,烫变色后即捞出过凉水,保持肉脆。

红椒、黄椒切丝,洋葱丝备用。

调料:柠檬、沙拉酱、沙拉油醋、芥末、黑胡椒、橄榄油、沙拉酱、芥末、柠檬。

做法二:炸芥末虾