广东猪浮皮做法
广东猪浮皮（炸猪皮）的做法如下：
前期处理
将猪皮洗净，去除多余的油脂和猪毛。
如果猪皮较厚，可以先用刀将猪皮上的肥肉剔除干净。
将猪皮切成适当大小的块状或条状，以便后续处理。
煮猪皮
将切好的猪皮放入锅中，加入足够的水（完全浸没猪皮），用大火煮沸后继续煮几分钟，直到猪皮变得透明。
煮好的猪皮捞出，放入大盆中，趁热拔掉残留的猪毛，并用水冲洗干净。
晒猪皮
将煮好的猪皮均匀摊开，放到太阳底下晒干，直到猪皮变得干透且通透。
晒猪皮的过程中要避开潮湿的春季，选择连续几天晴朗的天气进行晾晒。
贮存
完全晒干的猪皮可以使用保鲜盒或保鲜袋装好，放入冰箱中速冻保存，以便随时食用。