摆摊腌制水果做法

摆摊腌制水果的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

糖浸水果

材料

各种水果（建议酸性大的水果，如菠萝、杨梅、草莓、橙子）

纯牛奶或三花淡奶（也可以用淡奶油代替）

砂糖

做法

把水果切粒，加入砂糖搅拌均匀。

放入冰箱腌制12-24小时。

取出后放入微波炉中低火叮1-3分钟，加入玉米淀粉，再放入微波炉中火叮1-3分钟即成果酱。

李子果酱

材料

李子250克

话梅10颗

醋80毫升

砂糖80克

水200毫升

做法

李子洗干净后轻轻划一刀，放进沸水中煮一分钟，取出泡进冷水中泡2分钟，冷却后剥皮。