做西点需要量杯

做西点需要量杯。量杯是烘焙过程中不可或缺的工具之一，它为烘焙的精确计量提供了保障。量杯的杯壁上都有容量标示，可以用来量取各种材料，例如水、牛奶、奶油等液体，也可以用来量取面粉、糖粉等粉末状食材。使用量杯可以确保按照配方严格称量配料，从而保证西点的质量和口感。

对于液体，1杯通常等于240毫升，而量杯的尺寸通常包括1/4杯、1/3杯、1/2杯、1杯、2/3杯和3/4杯等，方便烘焙者根据食谱进行准确的计量。

尽管有些烘焙者可能会选择使用电子秤来称量液体，但量杯在测量粉末状食材时仍然非常有用，并且可以辅助测量其他干性材料，确保配方的准确性。