一岁半宝宝菠菜饼做法

一岁半宝宝的菠菜饼做法如下：

材料准备

菠菜50克

鸡蛋2个

面粉100克

虾仁10克

精盐、味精、色拉油若干

具体步骤

菠菜洗净，切末。

鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁，精盐，味精和水，拌匀成厚面糊。

将油烧至七成热，放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡黄色，淋上熟油，再煎另一面至淡黄色即成。

特点

色泽鲜艳，营养丰富。

也可把菠菜换成韭菜、豆苗等，做成各种口味的蔬菜饼。

另外一种做法：

材料准备

菠菜去根，焯水捞出，切小碎碎。

胡萝卜擦丝。

鸡蛋2个。

低筋面粉适量。

盐适量。

食用油适量。