芋头甜点做法减脂
蒸芋头并压成泥
芋头去皮切块,冷水上锅蒸至筷子能轻松扎穿。
取勺子轻松压碎芋头,喜欢颗粒感可少次加牛奶增香。
芋头搭配南瓜和椰浆/牛奶
芋头煎至两面金黄,加入南瓜翻炒。
加入鸡头米和适量水炖煮6-8分钟。
倒入椰浆/牛奶,加少许盐调味。
芋头红薯粉团子
芋头蒸软后捣成泥,拌入肉馅和调味品。
加入红薯粉揉成光滑团子,搓成小团子冷冻保存。
低脂乳酪磅蛋糕
芋头蒸熟加紫薯粉、代糖、牛奶捣成芋泥铺烤盘底。
酸奶加蛋黄、代糖、低筋粉搅拌,蛋白打发后倒入面糊。
水浴法160度烤40分钟。