农村面条最好吃的
农村面条最好吃的做法和推荐如下:
麦子面
农村里主要以麦子磨的面为主,称为白面。白面可以用来做面条、馒头、包子和大饼等,每天吃的都能不重复。
高粱面
高粱曾经是农村人的主食,现在虽然不常见,但过年时蒸上一锅高粱面的窝窝头,里面放上大枣,吃起来特别可口。
玉米面
玉米面在农村常用来喝粥,尤其是冬天,喝上一碗热粥浑身都暖和。最让人喜欢的吃法是贴饼子,围着锅沿贴一圈玉米饼子。
绿豆面
绿豆是农村常见的农作物,绿豆面可以用来做独特的杂粮面,味道独特,吃过一次就忘不了。
烂肉面
猪肉切大块炖至烂透,加入干香菇、口蘑、木耳和黄花菜等配菜,最后淋上勾芡的烂肉卤,搭配农家手擀面条,味道鲜美。
糊涂面
胡萝卜和绿叶菜炒匀后,加入五花肉末和玉米面水,煮至略稠,最后淋上炸香的蒜油,搅拌均匀,口感丰富。
老味道挂面
这种挂面讲究传统工艺,面条洁白光亮,入口爽滑有弹性,不黏口。煮好后与鲜美的汤头融合,是暖胃的好面。