餐饮目前的好品类是什么
在当前的餐饮市场中，以下是一些被认为表现良好的品类：
刚需品类
快餐：满足人们日常生活的基本饮食需求，消费频次高，市场需求稳定，经营风险较低。
面食：包括面条、拉面、意面等，种类繁多，深受消费者喜爱。
粥类：如白粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等，具有广泛的消费群体。
茶饮
奶茶：奶茶新品数量持续攀升，成为秋冬温暖季节的新焦点。2024年10月，红餐产业研究院监测的连锁茶饮品牌中，奶茶类新品占比最高，达到47.2%。
水果茶：以新鲜水果为食材的茶饮，如草莓茶、芒果茶等，新品数量为51款，占比25.6%。
轻乳茶/纯茶：健康低糖的茶饮，新品数量为37款，占比18.6%。
咖饮
拿铁：拿铁类新品占比过半，上新元素日益多元化，成为咖饮市场的主要增长点。