日式咖喱块懒人做法

日式咖喱块的懒人做法如下：

准备食材

牛肉或鸡肉、猪肉切成小块，用盐、胡椒粉腌制。

土豆、胡萝卜去皮切成小块，洋葱切丝。

炒制食材

锅中放少许油，油热后放入腌制好的肉块，翻炒至变色后盛出。

再往锅中加入少许油，放入洋葱丝炒软，接着加入土豆块和胡萝卜块继续翻炒3-5分钟。

加水炖煮

把炒过的肉块放回锅中，加入适量清水，没过食材，大火烧开后转小火炖煮15-20分钟，直到食材变软。

加入咖喱块

关火，将咖喱块放入锅中，搅拌至完全融化，然后再开火煮5-10分钟，期间要不断搅拌，使咖喱变得浓稠。

装盘

将煮好的咖喱浇在蒸好的米饭上即可。

操作要领：

切肉块时尽量大小均匀，保证烹饪时受热一致。