明太鱼萝卜汤做法

明太鱼萝卜汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

材料

明太鱼半条

红萝卜1根

蒜4瓣

葱半根

姜5片

胡椒粉1勺

大喜大1勺

生抽半勺

盐2勺

香油2勺

步骤

倒入2勺香油后，把明太鱼炒一炒。

放水、生姜，煮10分钟。

切萝卜，放入葱段、萝卜、蒜末。

等萝卜熟后，再放入调味料，放2勺盐、1勺胡椒粉、1勺大喜大、半勺生抽。

做法二：

材料

苏子油2勺

明太鱼干70克

萝卜70克

水1200毫升