酒店西点师作品

酒店西点师的作品通常具有高艺术性和创意性,以下是一些具体的例子:

巧克力酒店套房模型

由万达酒店及度假村首席西点师林绍先生制作,使用100公斤巧克力还原现实房间细节。

华贵迷人的玉兰孔雀

林绍先生的另一件代表作品,展现了精湛的巧克力工艺。

少林武僧

同样出自林绍先生之手,以巧克力制作出英勇神武的少林武僧形象。

磁悬浮蛋糕

林绍先生的创意作品,利用巧克力制作出磁悬浮的效果。

伯爵茶巧克力蛋糕

结合TWG伯爵茶清香与进口巧克力的作品,表层点缀黄色小花,入口绵密,茶香久留。

红莓茶蛋糕和苹果茶蛋糕

以红莓茶和苹果茶为灵感,分别制作出带有茶香和果酸的蛋糕,造型逼真。

柠檬蛋糕

造型和真柠檬相似,切开后有果肉夹心,带有淡淡的柠檬味道。

玫瑰马卡龙和樱桃蛋糕