素大包馅怎么做好吃

素大包馅的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

胡萝卜+豆泡

食材：胡萝卜、豆泡、植物油、盐、姜、香油、姜末。

做法：

将豆泡切碎，姜切末，胡萝卜去皮擦成细丝碎末。

锅中热油，放入胡萝卜小火慢慢炒，变软之后捞到容器里放凉。

稍后再将豆泡碎放入，和胡萝卜一起，顺时针拌匀。

再加适量盐、香油、姜末，再次拌匀。

胡萝卜+黄瓜

食材：胡萝卜、黄瓜、姜末、植物油、香油、盐。

做法：

将黄瓜、胡萝卜分别洗净，去皮擦丝后混合搭配容器里。

姜切末，用油煸出香味后，和油一起倒在混合的馅料上。