晒干鸡肉可以做火锅吗
晒干鸡肉是可以做火锅的。以下是一些关于如何使用晒干鸡肉做火锅的信息：
风干鸡 ：风干鸡可以烧火锅，也可以炒着吃，肉质紧实，咸香味十足，越吃越香。黑胡椒鸡肉火锅
用料：
琵琶腿2个、黑胡椒粒50克、枸杞10粒、葱1小段、姜3片、小米辣2个、蒜3瓣、菠菜1把、娃娃菜1颗。
做法：
烧开水，洗菜晾干，鸡腿肉洗净晾干。
制作拌料：香菜末、蒜末、小米辣、加酱油、加醋。
做锅底：烧开水放入葱段、姜片、黑胡椒粒、枸杞，水开后放入鸡肉，慢慢煮。
想放菜时，直接放入其他食材，剩下的菜第二天可以放咖喱块做成鸡腿咖喱饭。
火锅鸡
原料：白条鸡。
调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒、郫县豆瓣酱、白糖、食盐、鸡精各适量。
做法：