沭阳好吃的油炸

沭阳好吃的油炸有以下几种推荐：

胡氏油炸可能是沭阳年代最久的油炸店，已开了30年，是一家老字号。其特色在于油锅烧得滚烫，小肉和牛排等食材一下锅便发出呯呯的油炸声，非常受欢迎。

吴家油炸在沭阳人心中有着不可替代的地位，其店面虽不大气但味道惊艳，深受当地人喜爱。这家店在学校门口、小区和商场等地方都能找到。

灌香馓是一种以米面为主料的油炸食品，味美咸香，制作简单且口感丰富。刚出锅时香味十足，但略微放置一会回香更浓，更为美味。

乔氏熏烧是一道地方小吃，主要原料包括猪的耳、舌、肠、肚，经过熏烧后成为一道浑然一体却又各自独立的美食。

朝牌卷油条是沭阳非常平民化的食品，历史可以追溯到宋朝，已有千年历史。人们只需花一元钱就能吃到新鲜出炉的朝牌或刚出油锅的大油条。

扣肉是沭阳十大名菜之一，五花肉经过水煮、焖煮和油炸后，口感好且油而不腻。这道菜在颜集镇方圩村沟南组81号的光平饭店可以品尝到。

这些油炸美食各具特色，既有历史悠久的老字号，也有新颖独特的风味小吃，适合不同口味的需求。建议您根据个人喜好选择尝试。