西点制作教程推荐夏季

在夏季,制作一些清凉解暑的甜品是非常受欢迎的。以下是一些推荐的西点制作教程:

椰汁西米芒果捞

材料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

做法

西米用开水煮好。

椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。

加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。

冰镇水果酸奶

材料:酸奶250毫升,炼乳两勺,香蕉一根,猕猴桃一个,小番茄三个,葡萄干等适量干果,白糖一勺。

做法

将猕猴桃切成小块,小番茄对半切开,两种水果混合后拌上砂糖备用。

用勺子将放入碗中的香蕉捣成泥,再加入酸奶、炼乳和适量食盐。

将拌好的猕猴桃和小番茄也加入进来,最后撒上干果。