卤鸡菌怎么炒好吃

卤鸡菌的炒法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

方法一：清炒鸡菌

准备食材

空心菜1把

卤好的熟鸡菌5个

小红椒几颗

蒜、姜适量

盐2克

生抽少许

胡椒粉一小勺（可选）

做法步骤

空心菜洗净，切段备用。

鸡菌切片备用。

蒜姜小红椒切碎备用。

锅中放油，先炒空心菜至熟，盛出备用。

再放油，放入蒜姜小红椒炒香。

加入鸡菌快速翻炒，加盐和生抽调味。

最后撒上胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

方法二：菌类炒鸡块

准备食材

鸡腿2只

香菇9朵