巧克力西点装饰教程图解

巧克力西点装饰的方法有很多种，下面提供几种常见的装饰教程图解：

巧克力片制作

将巧克力熔化后倒在油纸上抹平，凝固后用圆形或方形切模切出巧克力片。

巧克力酱制作与蛋糕装饰

融化成液体状的黄油和巧克力混合，倒入模具中烘烤。

蛋糕冷却后，用融化的巧克力酱和卡士达酱装饰表面，再撒上糖粉或巧克力屑。

巧克力卷装饰

将调温好的巧克力涂在围边上，用刮板按住向后拉，卷起来放置凝固。

巧克力插件制作

制作巧克力卷、巧克力丝带等插件，用于蛋糕的装饰。

巧克力糖浆装饰

蛋糕冷却后，将巧克力糖浆均匀浇在蛋糕表面，增加口感和视觉效果。