海带牛肉土豆汤的做法

牛肉海带土豆汤的做法如下：

准备材料

牛肉：适量

海带：适量

土豆：2-3个

洋葱：1个

蒜瓣：适量

生姜：适量

盐：适量

鸡精：适量

清汤或清水：适量

处理材料

牛肉切成片状，海带洗净泡软后切成小块，土豆去皮切成块状，洋葱、蒜瓣和生姜切成末备用。

焯水去血水

煮开一锅水，将牛肉放入水中焯水去血水，然后捞出备用。

炒香调料

取一锅热油，放入洋葱、蒜末和姜末炒香。

煸炒牛肉

将焯水后的牛肉加入锅中煸炒均匀。

加入清汤或清水

加入适量清汤或清水，大火煮沸。

煮开后转小火炖煮

加入切好的海带和土豆块，继续煮开，然后转小火炖煮20-30分钟，直到牛肉、海带和土豆都变得熟软。

调味

根据口味加入适量的盐和鸡精调味。

出锅装盘

煮好的牛肉海带土豆汤即可起锅，装碗享用。

这样，一道营养丰富的牛肉海带土豆汤就做好了，您可以根据个人口味调整调料的用量。