馒头高级做法

馒头的做法有很多种，这里为您介绍几种高级的做法：

南瓜馒头

食材：南瓜、面粉、酵母、小苏打。

做法：

1. 南瓜去皮切片蒸熟，压成泥。

2. 面粉中加入南瓜泥、酵母，和成面团，无需另外加水。

3. 面团发酵至2倍大，加小苏打揉匀。

4. 取一份面团揉圆压扁，另一份擀成面片，叠加并卷起，切成小馒头。

5. 放入蒸笼，大火蒸20分钟。

棒棒糖花卷

食材：面粉、胡萝卜泥、豆沙、糖、酵母、发酵粉。

做法：

1. 面粉分三份，分别和胡萝卜泥、豆沙、水和成三色面团，醒发半小时。

2. 擀成薄饼叠加，卷起成筒状，切开插入竹棒，醒发后蒸熟。

玉兔馒头

食材：面粉、酵母、白糖、水。

做法：