曲阜特色餐饮

曲阜的特色餐饮包括以下几种：

熏豆腐：

曲阜熏豆腐是当地非常有名的美食小吃，也是孔府宴中的一道名菜。它具有几百年的历史，清朝乾隆皇帝品尝后大加赞赏。熏豆腐可以凉拌、炒、炖着吃，尤其是炖着吃与肉放在一起加入佐料味道鲜美好吃。在曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点，把熏豆腐与肉块放入铁锅内，加水没盖，加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成，喜欢吃辣的游客还可以品尝到"五香油辣熏豆腐"。

曲阜煎饼：

煎饼是山东的特产，也是曲阜的特色美食。其历史可以追溯到一千多年以前。曲阜煎饼皮薄馅多，吃起来香酥可口，满口留香，特别是加花生馅的煎饼更是特别香。

羊肉泡粥：

在曲阜很多售卖油条的摊位上都有这道美食。羊肉一般提前准备好，切成薄片，可以现场吃或带回家。把羊肉片洒在盛好的粥里，吃起来回味无穷。

圣府糕点：

圣府糕点产自孔府，也叫做孔府糕点，是孔子后裔世代袭爵衍圣公府内自制的糕点。其特点是讲究现吃现烤，色香味形俱佳，主要用于进贡及馈赠。

孔府宴：

孔府宴是中国饮食文化的重要组成部分，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿等特定场合。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格，是数百年不断发展充实而形成的一套独具风味的家宴。

孔府菜：

孔府菜源自圣人之家的孔府，是中国官府菜的典型代表。其特点是选料广泛，制作精细，注重营养和豪华，讲究礼仪。孔府菜分为家常菜和孔府筵席菜，其中一品豆腐、神仙鸭子、八仙过海闹罗汉和金钩挂银条等都是孔府菜中值得品尝的美味佳肴。

其他特产：

曲阜三宝包括曲阜香稻、果旦杏、矿泉水，这些特产也深受游客喜爱。此外，孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龙头手杖和尼山石砚被誉为“鲁中五绝”。

这些特色餐饮不仅味道鲜美，而且富含深厚的文化底蕴，是体验曲阜文化的重要途径。建议游客到曲阜旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。