湖南哪里口味蛇好吃

在湖南,有几家口味蛇非常出名,以下是一些推荐:

长沙烟雨食代

地址:雨花区 城南东路89号(近环保大厦)

特色:口味蛇与口味虾类似,使用湖南特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒等调料,经过大火炒制和子火煨透,口感肥美,香辣可口。

建明蛇馆

地址:宁乡县大成桥乡(近大成桥派出所)

特色:宁乡口味蛇的发源地,由胡建明先生创立,以独特的香辣口味赢得食客青睐。推荐尝试用蛇汤拌面,味道绝佳。

江湖粗菜馆

地址:开福区 上麻园岭巷123号

特色:在宁乡口味蛇的基础上进行改良,加入中药材,使蛇肉经过高温压烂,汤汁渗透中药材的营养,口感鲜辣。

湘潭九龙鱼头店

地址:城南西路41号

特色:以九龙鱼头店最为出名,蛇肉带皮和皮肉分开,蛇皮脆爽,汤底中还能吃到牛肉,口感丰富。

左局街18号