喀什哪家的缸子肉好吃

在喀什，有一家名叫 五十六朵花羊肉汤店的缸子肉非常有名。这家店的缸子肉每天能卖出500份，已经有二十年的历史，专注于缸子肉的制作。根据新疆人的说法，“吃肉的缸子不喝水，喝水的缸子不吃肉”，这家店在缸子里炖熟肉，里面有黄萝卜和鹰嘴豆，肉汤清甜醇香，肉质有嚼劲，肥美细腻，能够保留羊肉的新鲜味道。虽然肉炖得不是很烂，但正是这种有嚼劲的口感，使得这家店的缸子肉成为羊肉进阶爱好者的最爱。

如果你来到喀什，不妨去尝试一下这家店的缸子肉，感受一下地道的喀什风味。