春福简单做法

春福可以有多种不同的做法，以下是其中几种简单的做法：

香椿千叶豆腐

用料：千叶豆腐、香椿、肉丝、味极鲜、食用油。

做法：

千叶豆腐切成筷子粗细的条状。

腌制好的香椿切成沫。

肉丝根据个人喜好添加。

锅里放少量水，避免粘锅，将千叶豆腐下锅炒，最后加入香椿沫和肉丝，翻炒均匀即可。

春卷

用料：春卷皮、鲜猪瘦肉、韭黄、豆腐干、绿豆芽。

做法：

将鲜猪瘦肉切成火柴棒细丝，韭黄切成小段，豆腐干切丝，绿豆浸软去脚。

猪肉用川盐、料酒、水豆粉码味，入油锅炒熟，加韭黄、豆腐干、绿豆芽拌成馅。

取春卷皮，放入适量的馅心，将两头抄拢裹成圆筒，接头处用粉糊封好。