木薯粉猪肉做法

猪肉剁成肉泥，加入调料和木薯粉，搅拌均匀后团成小圆子状，然后煮至熟透

主料：猪肉250克，木薯粉50克

辅料：洋葱一个，盐1小勺，胡椒粉1小勺，鸡粉

制作方法：

猪肉选择七分瘦3分肥，剁成肉泥状。

洋葱切碎，放入肉泥中，加入盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀。

木薯淀粉加一比一的水量泡湿，放入肉泥中，搅拌。

手上蘸水，将粉和肉充分融合，团成小圆子状。

水将要烧开时放入肉丸，小火煮开后继续煮5分钟即可。

五花肉切片，拌入米粉面和其他调料，然后蒸熟

主料：五花肉