四川冬菜汤做法

四川冬菜汤的做法如下：

食材用料

主料：冬菜50克，虾米20克

辅料：酱油5克，味精2克，香油2克，姜汁1克

做法步骤

虾米用温水浸泡后洗净。

汤锅置火上，放入适量的开水，下入虾米、味精、姜汁、酱油和冬菜。

待汤开后，撇去浮沫，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

这道汤品简单快捷，适合快速制作一碗美味的冬菜汤。