28岁转行学西点
28岁转行学习西点是一个值得考虑的选择。以下是一些建议：
选择学习方式
学校学习：建议选择专业的西点学校进行系统性的学习。学校提供的课程全面、系统，并且有专业的师资力量，能够帮助你快速掌握各项西点技能。
学徒：虽然做学徒可以快速上手，但学习效果可能不如在学校系统学习。学徒通常只能学到一些基本的技能，而且很难接触到更深入的知识和技能。
自学：自学虽然成本低，但效果很难保证，尤其是对于复杂的烘焙技术，自学很难达到专业水平。
考虑职业发展
就业：学习西点后，可以从事烘焙师、西点师、蛋糕师、裱花师、翻糖师等职业，就业薪资较好，月入上万是完全可以实现的。
创业：如果你有创业的想法，学习西点也是一个很好的选择。私房烘焙、甜品台承接、烘焙店和蛋糕店等都是不错的创业方向。西点行业的创业门槛相对较低，且利润较大。
注意以下几点
身体健康：学习西点需要一定的体力，因此确保自己身体健康是非常重要的。
深思熟虑：转行是一个重大的决定，需要经过深思熟虑，确保自己选择的道路符合自己的兴趣和长期规划。
选择正规学校：选择正规的西点学校学习，以确保能够学到真正的技能，避免浪费时间和金钱。
具体行动
了解学校：可以实地考察几所专业的西点学校，了解它们的课程设置、师资力量、教学设施等，选择最适合自己的学校。
报名学习：根据自己的实际情况，选择合适的课程和学期长度，报名开始学习。
实践操作：在学习过程中，要多加练习，积累实践经验，提高自己的技能水平。
总之，28岁转行学习西点是一个充满希望的选择。通过系统的学习和实践，你可以快速掌握这项技能，并在未来的职业生涯中取得成功。祝你学习顺利，早日实现自己的梦想!