喜欢做西点的小朋友
彩色饼干
所需材料:面粉200克、黄油100克、糖80克、鸡蛋1个、食用色素(多种颜色)。
制作流程:
将黄油和糖混合打发,加入鸡蛋搅拌均匀。
分次加入面粉,拌匀形成面团。
将面团分成若干份,加入不同颜色的食用色素,揉匀。
用擀面杖擀平,切成喜欢的形状,放入烤箱烘烤约10分钟。
饼干冷却后可进行装饰或直接食用。
巧克力松饼
所需材料:面粉150克、可可粉30克、糖100克、牛奶200毫升、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺。
制作流程:
将融化的黄油和糖混合,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
将面粉、可可粉和泡打粉混合,筛入液体材料中,轻轻搅匀。
将面糊倒入松饼模具,放入预热好的烤箱中烘烤约20分钟。
待松饼冷却后,可用巧克力酱或糖霜装饰。
彩虹果冻
所需材料:明胶粉15克、白糖100克、果汁500毫升(多种口味可选)、水300毫升。
制作流程:
将明胶粉用100毫升水泡发。
将剩余水加热,加入糖,搅拌至糖溶解。
均分不同的水果汁,逐一加入处理后的明胶液体中。
将调制好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
脱模后可根据需要切成各种形状。
这些项目不仅简单易行,而且非常有趣,可以激发小朋友们的创造力和动手能力。家长可以陪伴孩子一起完成,不仅能增进亲子关系,还能让孩子在制作过程中学习到一些基本的烹饪技巧和食材知识。