西点蛋糕生产成本
西点蛋糕的生产成本因多种因素而异，包括原材料成本、设备成本、劳动力成本和运营成本等。以下是一个大致的成本估算，以制作一个简单的蛋糕为例：
原料成本
低筋面粉：500克，约5元
白糖：100克，约6元
鸡蛋：5个，约5元
牛奶：250毫升，约3元
玉米油：50毫升，约5元
泡打粉：5克，约1元
总计：约20元
设备成本
烤箱：一次投资，根据品牌和规格，价格在200至1000元之间
电动打蛋器：一次投资，价格在50至100元之间
电子秤：一次投资，价格在20至50元之间
面盆、量杯、筛子等工具：一次投资，价格在30至50元之间
总计：100至1000元（一次性投资）