库车最好吃的馕

库车最好吃的馕是 库车大馕,它被誉为“馕中之王”。库车大馕的特点是直径大,最厚的部分可以达到70厘米左右,薄边沿略厚,中间可以加入各种辅料如鸡蛋、芝麻、洋葱和胡萝卜等,使得馕的口感层次丰富,香脆可口。

库车大馕的烤制工艺也非常讲究,采用的是传统的馕坑烤制方法,使用杏树木作为燃料,燃烧时发出的杏香味使得库车大馕具有独特的香味。这种独特的制作工艺和原料使得库车大馕在新疆乃至全国都享有盛名,成为许多游客到新疆旅游时必带的美食。

如果你还没有尝试过库车大馕,那么一定要到库车亲自品尝一下,刚出炉的馕香气扑鼻,酥脆可口,相信会给你留下深刻的印象。