武汉黑鸭是正宗的吗

武汉周黑鸭被认为是正宗的，原因如下：

产地：

正宗的周黑鸭只有一个产地是湖北武汉。

公司背景：

湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。

认证与标识：

正宗的周黑鸭店内会悬挂有三块周黑鸭权益牌子，包括QS证、ISO9000质量管理体系认证和周黑鸭专卖店证。

味道与口感：

正宗的武汉周黑鸭以其独特的味道和制作工艺而著名，其鸭脖选用上等鸭子制作，经过独特的卤制工艺，口感鲜美，肉质细嫩，香辣可口。

购买方式：

正宗的周黑鸭店在购买之后都会给打小票，并且是可以刷会员卡的。

直营模式：

周黑鸭全部是直营的，每家货都是直接供应，保证了味道的一致性。

请注意，尽管武汉周黑鸭被认为是正宗的，但在购买时仍需注意辨别，避免在火车站、机场等地方购买，因为那里品类可能不足，价格也相对较高。