餐饮浪费怎么防止被罚款

为了防止餐饮浪费并被罚款,餐饮服务经营者应当采取以下措施:

人员职业培训

建立健全食品采购、储存、加工管理制度。

加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。

消费提示提醒

主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。

在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。

由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐。

餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。

提供合理规格选择

合理确定餐食的数量、分量。

提供小份餐等不同规格的选择。

禁止诱导误导