西点的证书哪里认证

西点的证书可以通过以下机构进行认证：

职业技能鉴定中心：

国家认可的西式面点师证书是由职业技能鉴定中心颁发的，证书全国通用。该证书分为五个级别：五级/初级、四级/中级、三级/高级、二级/技师、一级/高级技师。三级以上的证书需要逐级报考。

全国工商联人才交流服务中心：

该中心也颁发西式面点师证书，考生可以联系相关招生老师了解报考条件和流程。

中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心：

这也是一个颁发西式面点师证书的事业单位，提供了职业技能的认可和就业晋升的机会。

当地人社局职业鉴定所或职业技能等级认定点：

考生可以在这些机构进行报名和参加考试，获得西点师资格证书。

烹饪职业学校：

一些烹饪职业学校同时也是职业技能鉴定所，考生可以在这些学校报考并参加考试。

建议选择以上机构中的任意一个进行认证，以确保所获得的证书具有全国通用性和权威性。