重庆最有特色的西点是

重庆最有特色的西点包括以下几种：

奶油核桃糕：

这是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。

椒盐麻饼：

又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品。

龙凤饼：

龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史。

花根：

这是铜梁县传统名点，原名“兰花根”，已有100多年的历史。

重庆小面蛋糕：

结合了重庆小面的麻辣风味，通常以红糖和辣椒为主要调料，口感独特，辣而不燥。

山城黑森林蛋糕：

以重庆的别称“山城”命名，这款蛋糕层次分明，融合了巧克力的浓郁与奶油的细腻。

江边提拉米苏：

灵感来源于长江边的美景，在传统意大利风味的基础上，加入了重庆特色的食材，如桂花或山楂等。

火锅味慕斯蛋糕：

将火锅风味融入慕斯蛋糕中，创意十足。

糍粑：

包括手工糍粑和红糖糍粑，是重庆最常见的传统糕点，口感糯叽叽，热乎乎。

拉丝凉糕：

一种能拉丝的半固态凉糕，很有特色。