章鱼脚打火锅

章鱼脚打火锅的步骤如下:

准备材料

章鱼脚

火锅底料

调味料(如五味酱、泰式酸辣酱等)

处理章鱼脚

将章鱼脚退冰

煮章鱼脚

找一组有锅盖的锅子,先将水煮开

将章鱼脚放入滚水中

马上将锅盖盖上

将火关掉,用闷的方式闷10~15分钟

搭配酱料

可以选用五味酱或泰式酸辣酱等,任何酸甜的酱料都非常搭

建议:

章鱼脚本身就有咸味,不需再加任何调味料,只需在煮好后搭配喜欢的酱料即可。