火锅酒精多少

火锅使用的酒精一般有以下几种:

固体酒精:

固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块,通常是将工业酒精中加入醋酸钙使之成为固体形态。固体酒精的酒精度数一般在95度左右,因为含水量少,燃烧较彻底,广泛应用于餐饮业、旅游业和野外等。

无水酒精:

无水酒精的酒精度数也可以达到95度,同样因为含水量少,燃烧效果较好,适用于火锅使用。

酒精膏:

酒精膏的纯度较高,酒精度数通常在80%至90%之间,燃烧时较为纯净,适用于火锅。

综合来看,火锅使用的酒精主要是95度的固体酒精和无水酒精,也有使用纯度较高的酒精膏。建议选择高纯度的酒精,以确保燃烧效果和安全性。