昆明马街好吃
昆明马街是一个美食的天堂,有众多让人垂涎欲滴的美味。以下是一些推荐:
烤牛筋:
烤牛筋是马街集市的经典美食之一,口感韧劲十足,非常美味。
炸臭豆腐:
炸臭豆腐也是马街的一大特色,外酥里嫩,配上特制的调料,味道独特。
烤豆角:
烤豆角口感香糯,是很多人喜爱的烧烤小吃。
烤韭菜:
烤韭菜清新可口,简单烤制就能展现出韭菜的原汁原味。
臭豆腐糊辣鱼:
这道菜以臭豆腐和鱼为主要食材,臭豆腐口感上乘,鱼肉鲜嫩多汁,辣而不燥,是马街非常有名的一道菜。
鱼摆摆:
在马街后花园的狮子塘,游客可以自己钓鱼来吃,新鲜的鱼搭配秘制锅底,味道鲜美无比。
贡椒鱼:
这是一道以新鲜鱼肉和贡椒锅底为主打的菜肴,鱼肉鲜嫩,汤汁麻辣鲜香,非常受欢迎。
跑山鸡:
跑山鸡肉质紧实,口感鲜美,是马街的一道特色农家菜。
小龙尖椒鸡:
这道菜以尖椒和花椒为主要调料,鸡肉香辣可口,非常下饭。
铁锅焖鹅:
这是一道经典的红烧焖鹅,鹅肉鲜嫩多汁,搭配酸笋和泡椒,味道浓郁。