东北大辣片怎么做法

东北大辣片的制作方法如下：

老式大辣片做法

准备原料

干豆皮300克

粗辣椒面一勺

细辣椒面一勺

白芝麻一勺

十三香3克

孜然粉一勺

葱姜蒜15克

桂皮2克

香叶2克

八角3克

花椒粒5克

盐10克

白糖5克

鸡精3克

制作步骤

豆皮处理：

将干豆皮放入碗中，加入适量清水浸泡3分钟，然后用手挤干水分备用。

蒸豆皮：

在蒸锅中加入适量清水，水开后放入蒸好的豆皮，蒸5分钟，取出放凉。