炒僵蚕的做法

炒僵蚕的制法如下：

净僵蚕 ：首先将僵蚕淘洗后干燥，除去杂质。

麸炒僵蚕

将锅烧热，撒入适量的麦麸，待麦麸冒烟时，倒入净僵蚕。

用锅铲不断翻动，炒至僵蚕表面呈黄色。

取出僵蚕，筛去麦麸，放凉。

注意事项

每100斤僵蚕，用麦麸10斤。

炒制过程中要保持中火，迅速翻炒，以免僵蚕烧焦。

炮制后的性状

炒僵蚕表面黄棕色或黄白色，偶有焦黄斑。

气微腥，有焦麸气，味微咸。

功能与主治

炒僵蚕具有息风止痉、祛风止痛、化痰散结的功效。

主要用于肝风夹痰、惊痫抽搐、小儿急惊风、破伤风、中风口㖞、风热头痛、目赤咽痛、风疹瘙痒、发颐痄腮等症状。

用法与用量

一般用量为5~10g。

贮藏

炒僵蚕应置干燥处，防蛀。

以上是炒僵蚕的详细制法及其相关事项，希望对您有所帮助。