安徽阜阳餐饮安全吗今年

截至当前时间，安徽阜阳的餐饮安全状况整体上是受到监管和重视的，但仍存在一些食品安全问题。以下是一些具体的情况和措施：

阜阳市市场监督管理局在2021年1月公布了第2期食品安全监督抽检信息，显示有4家店的油条抽检出不合格，主要问题是铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。

2024年3月15日，阜阳市的食品安全问题被“3·15晚会”曝光，涉及春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉。阜阳市市场监督管理局迅速行动，查封涉事企业，并对所有成品、半成品及原料进行了封存，涉事企业的法定代表人也被公安机关传唤。

今年以来，阜阳市市场监管局全面落实“四个最严”要求，压实属地责任，强化监管措施，促进协同共治，全市食品安全形势持续稳定向好。

阜阳市颍东区组织市场监管部门开展夏季餐饮食品安全专项行动，排查食品安全风险隐患，保障群众饮食安全。

阜阳市颍上县扎实开展食品安全排查整治工作，严厉打击各类食品安全违法违规行为。

阜阳市市场监管局对全市12家集体用餐配送单位和15家学校食堂大宗食材配送单位企业负责人、食品安全管理总监进行警示培训，强调食品安全管理重点内容和关键环节。

阜阳市市场监督管理局在春节前向广大消费者和各餐饮服务经营者发出餐饮安全提示，建议消费者选择环境整洁、证照齐全的餐饮单位就餐，并注意检查食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透，就餐后索取发票等就餐凭证。