红豆真好吃
红豆确实 非常好吃,并且具有多种健康益处。以下是一些关于红豆的食谱和烹饪方法:
红豆糯米丸子
材料:红豆50克、温开水45克、红糖1块、糯米粉50克。
做法:
红豆提前浸泡一晚,浸泡后反复淘洗三次。
将红豆倒入养生锅中,加入适量清水,快煮半个小时。
准备糯米粉和温开水,将水加入到糯米粉中,捏成团,搓成一个个小丸子。
锅中加入适量清水,烧开后倒入小丸子,开锅转中火,煮至丸子漂浮起来。
小丸子捞出后立即倒入凉水盆,过一下凉水,然后沥干水分,捞出备用。
加入一块红糖,搅拌至融化,倒入煮好的糯米小丸子,就可以关火。
出锅后,刚好两小碗,糯叽叽甜叽叽,超级好吃。
红糖蒸红豆
材料:红豆、红糖、糯米粉。
做法: