丹麦的日本餐饮品牌
在丹麦,有几家日本餐饮公司提供了具有北欧风味的日本料理。以下是一些知名的日本餐饮公司:
Izumi
Izumi是一家丹麦连锁餐厅,专注于提供北欧风味的日本料理。其最新的店铺位于哥本哈根以北郊区Charlottenlund繁忙的商业街拐角处。室内设计由Pan-Projects和Mok Architects联手完成,融合了北欧和日本的美学,以橡木、半透明的屏风和灯笼造型的吊灯为主。
Rahbek
Rahbek是由日本的Rahbek两兄弟和来自丹麦的Thor Andersen一同创立的餐饮品牌。他们结合了两国的背景创造出新颖的日料体验,在丹麦是最成功的餐饮集团之一,并且被北欧的杂志评为日本料理的市场领导者。在哥本哈根已有12家连锁餐厅。
这两家公司都成功地将日本料理与北欧文化相结合,为当地消费者提供了独特的餐饮体验。如果你对这种结合了北欧和日本风格的日本料理感兴趣,可以尝试去这些餐厅体验一下。