自制黑咖啡做法

自制黑咖啡的方法有多种，以下是几种常见的做法：

方法一：使用法压壶

准备材料和工具

一只法压壶

一个手动磨豆机

咖啡豆（建议选择中度或中深度烘焙的豆子）

操作步骤

烧水：烧一壶水，水温控制在92度到95度之间。

磨粉：用磨豆机将咖啡豆磨成比白砂糖稍粗的粉末。

温壶：用热水将法压壶做温壶处理，然后倒掉水。

放粉：将磨好的咖啡粉放入法压壶。

加水：按照1:10到1:15的比例，在法压壶中加入热水，推荐使用1:12的比例。

静置：盖上法压壶的盖子，静置5分钟。

萃取：将压感下压到底部即可。

方法二：使用手冲滴滤