黄丝菌汤的做法

黄丝菌汤的做法如下：

材料准备

黄丝菌200克

鸡肉块200克

鸡汤500毫升

蔬菜（如胡萝卜、豆腐等）适量

葱姜蒜适量

盐和胡椒粉适量

制作步骤

将黄丝菌用清水泡软，清洗干净后备用。

鸡肉块洗净后用开水焯水去腥，捞出备用。

热锅放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆炒出香味。

加入黄丝菌和鸡肉块，翻炒均匀。

倒入鸡汤，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

倒入切好的蔬菜，继续煮几分钟至蔬菜熟软即可。

注意事项

菌菇在烹饪前需要提前泡发，以充分释放其营养成分。