彩色饺子皮做法兔子

使用果蔬粉

材料：100g面粉、50g水、5g果蔬粉（根据喜好选择颜色）。

做法：

将面粉、水和果蔬粉混合搅成絮状。

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，中间再揉一次。

擀平面团，用模具压圆或手擀成饺子皮。

使用食用色素

材料：2杯面粉、1杯热水、适量食用色素（如菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁等）。

做法：

将面粉倒入碗中，慢慢倒入热水搅拌成面团。

揉搓至光滑有弹性，分成若干等份，分别加入食用色素搅拌均匀。

染色后再次揉搓，擀成薄饺子皮。

使用天然食材汁