吃的东西家常做法
酸辣土豆丝
土豆和青红椒切成丝，焯水后捞出控干水分。
起锅烧油，放入干辣椒段炒香，加入青红椒丝和土豆丝翻炒，调味后出锅。
浇汁豆腐
豆腐切成小块，炸至金黄酥脆后捞出。
锅中留底油，放入葱姜末和烧烤料炒出红油，加入生抽、素蚝油、食盐、白糖调味，煮开后勾芡，淋在豆腐上，撒上香菜和小米椒。
白菜豆腐煲
豆腐切成小块，煎至两面金黄后备用。
锅中加油，放入煎好的豆腐，加入葱姜末，倒入清水煮开，调味后勾芡，煮至汤汁浓稠。
菠菜拌金针菇
菠菜、金针菇、胡萝卜切丝，焯水后攥干水分。
碗中放入蒜末、小米椒、芝麻，浇上热油，加入生抽、米醋、香油、盐、鸡精、糖，搅拌均匀后淋在配菜上。
糖醋茄子
茄子切成滚刀块，炸至金黄酥脆。
碗中加入盐、鸡精、白糖、陈醋、番茄酱、水淀粉，搅拌均匀后倒入锅中，熬至粘稠，放入炸好的茄子，快速翻炒均匀。