上海最火锅

上海的火锅种类繁多，各具特色，以下是一些在上海比较受欢迎的火锅店：

海底捞火锅

特色锅底：经典的麻辣锅底，辣椒与花椒在锅里翻滚，散发出诱人香气。

食材：牛肉片薄厚均匀，虾滑Q弹爽滑。

服务：以热情的服务闻名全国，提供美甲、擦皮鞋等服务。

地址：多家分店。

珮姐老火锅

特色锅底：辣而不燥，毛肚脆嫩，鸭肠脆生生。

食材：贡菜丸子有特色，既有肉香又有贡菜的清爽口感。

地址：多家分店。

谭鸭血老火锅

特色锅底：独特的开锅仪式，鸭血煮得十分入味。

食材：嫩牛肉腌制得恰到好处，卤味鸡爪、鸭头。